36857
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Barbara Łuszczki. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, 1995. - 234, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Łuszczki Barbara
Temat
Żywność
Status dostępności:
Świerklaniec - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Cz. 1 i 2 pod hasłem : Kopta Antonina, Łuszczki Barbara.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [236].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej